РЕЦЕПТ ВІД «ВЕРЕС»

Салат «Верес» із соусом «Італьяно» з травами

Інгредієнти:

  • 100 г салату айсберг
  • 1 цибуля синя
  • 1 б. тунця консервованого (шматочками у власному соку)
  • 100 г оливок без кісточки (зелені та чорні)
  • 2 яйця курячих відварених або 4 перепелиних
  • 12 томатів черрі
  • 1 уп. соусу «Італьяно» з травами «Верес»
  • зелень — кріп або петрушка за смаком
  • 10 мл винного оцту

Цибулю порізати півкільцями та замаринувати у винному оцті на 10 хв. Потім злити рідину та віджати злегка цибулю. Салат порізати невеликими шматочками. Оливки нарізати тонкими кружечками, а яйця і томати черрі — шматочками. Далі викладати все шарами:

  1. Салат порізаний.
  2. Змастити соусом.
  3. Цибуля синя маринована.
  4. Тунець.
  5. Оливки зелені.
  1. Знову змастити соусом.
  2. Яйця.
  3. Томати.
  4. Прикрасити соусом, порізаною зеленню та чорними оливками.

Смачного! 

до всіх соусів